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boulangers
08 août 2023
Environ 200 boulangers-pâtissiers tunisiens ont participé lundi à un sit-in pour dénoncer une décision de l'Etat privant ces artisans de farine subventionnée et menaçant l'existence-même de 1 500 commerces.
03 janvier 2023
(03/01/2023) - Connaissance des Énergies
Après le beurre et la farine, l'énergie: le gaz et l'électricité, indispensables à la cuisson du pain et des gâteaux, coûtent de plus en plus cher aux boulangers. Trois d'entre eux témoignent des conséquences de cette flambée des coûts: l'un a fermé, une autre le redoute et le troisième cherche des sources d'économies.- Des boulangeries "qui ferment tous les jours" -
29 septembre 2022
(29/09/2022) - Belga
A la veille d'une réunion de l'UE consacrée à la crise de l'énergie, des boulangers belges s'alarment de l'envolée des factures de gaz de d'électricité et appellent à l'aide.