Le sol est la partie vivante de la géosphère. Il est à la fois le support et le produit du vivant, couche de la biosphère à l’interface entre la lithosphère et l’atmosphère. Source : wikipedia
L’état des Sols conditionne l’agriculture et l’alimentation…
Lors d'un traité inédit en 2023, une ONG orléanaise a milité pour une réduction de la production au niveau planétaire, et a défendu ses positions lors d'une conférence des Nations unies.