Au cœur des débats de société, voici les références où la démocratie est citée.
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On réclame à la boulangerie Dumont, à Vencimont, un acompte mensuel de facture d'énergie aberrant : les gérants doivent augmenter leur facture de 500%, passant de 1.860 à 11.836 €. Intenable. La boulangerie a donc fermé ses portes. Pas le choix : "Si nous appliquons la même hausse à nos pains, votre carré blanc devrait être vendu 16,80€ pour permettre notre survie..."
Les boulangeries industrielles craignent aussi des perturbations dans l'approvisionnement de matières premières.