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2021
Dans une tribune, Simon Charbonneau, professeur honoraire de droit de l’environnement à l’université de Bordeaux, rappelle que la crise environnementale est le fruit du développement technique.
Quand elle est correctement planifiée par les gouvernements locaux ou régionaux, l’implantation du palmier à huile se traduit le plus souvent par un fort développement économique dans les régions concernées et une importante réduction de la pauvreté rurale. Quels pays assurent la production ? Qui sont les pays consommateurs ? Quels sont les usages de l’huile de palme ? Quels outils de certification existent pour encadrer l’implantation du palmier à huile ?
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