anthropoceen.eu

Om de referenties van een auteur te zien, klik op zijn/haar naam. Om terug te keren naar de pagina, gebruik de refreshknop hieronder.
filter:
Kim Anastasiou, Mark Lawrence, Michalis Hadjikakou en Philip Baker
30 maart 2022
Zwaar bewerkte voeding – denk aan snoep, chips, snacks en frisdrank – is niet alleen schadelijk voor onze gezondheid, maar ook voor de planeet. Als we minder ultrabewerkt voedsel eten, is dat dus een unieke kans om zowel onze gezondheid als ons voedselsysteem te verbeteren, schrijven vier Australische voedingswetenschappers.