Veille 2.1

Cette infection qui a frappé des clients d’un restaurant de Bordeaux est provoquée par des neurotoxines qui s’attaquent au système nerveux, pouvant entraîner une paralysie générale.

Les emballages en matériaux recyclés peuvent contenir des produits chimiques dangereux pouvant migrer ensuite dans les denrées alimentaires, met en garde une étude.

Des chercheurs d’une entreprise pharmaceutique ont voulu tester leur intelligence artificielle, entraînée pour découvrir des médicaments non toxiques, en inversant les paramètres. Les résultats cauchemardesques contenaient des neurotoxines plus mortelles que toutes celles connues.

Selon une information de France Info, cette molécule retrouvée dans un lot de riz complet est particulièrement toxique pour le développement du cerveau des fœtus et des jeunes enfants. Le groupe Lustucru conteste.