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Pilier essentiel de la démographie humaine, l’agriculture façonne les paysages. Les comportements agricoles impactent la santé humaine, la santé des sols, les taux de pollutions et le climat.
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Salomé Vincendon
Le groupe de chercheurs rappelle dans sa synthèse que "les choix et les actions mis en œuvre dans cette décennie auront des impacts maintenant et pour des milliers d'années".
