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Pilier essentiel de la démographie humaine, l’agriculture façonne les paysages. Les comportements agricoles impactent la santé humaine, la santé des sols, les taux de pollutions et le climat.
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Laurent Hutinet
Cet article porte sur deux histoires de morue que tout oppose : effondrement des stocks dans les mers de Terre-Neuve et prospérité dans l'archipel de Lofoten. L’histoire de la gestion des ressources naturelles renouvelables est longue et complexe. Il peut donc, dans ces circonstances, être utile de s’appuyer sur deux cas précis pour nourrir la réflexion sur ce sujet, comme nous allons le découvrir
