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Pilier essentiel de la démographie humaine, l’agriculture façonne les paysages. Les comportements agricoles impactent la santé humaine, la santé des sols, les taux de pollutions et le climat.
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Pierre-Olivier Cheptou
L’écologue Pierre-Olivier Cheptou détaille les mutations des fleurs des champs imposées par les changements climatique et la chute de la biodiversité.
