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La pêche est l’activité consistant à capturer des animaux aquatiques munis de branchies (poissons, crustacés, mollusques bivalves, céphalopodes et gastéropodes, etc.) dans leur biotope (océans, mers, cours d’eau, étangs, lacs, mares). La définition exclut les animaux pulmonés, même aquatiques, pour lesquels on parlera de « chasse », telle que la chasse à la baleine, la chasse à la tortue, la chasse aux canards ou la chasse aux phoques. Source : wikipedia
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Jean-Marie Exbrayat, Laurent Testot, Nathanaël Wallenhorst,
2023
« Vortex, faire face à l’Anthropocène », un titre qui donne le vertige : « Vortex », un « tourbillon creux qui prend naissance (…) dans un fluide en écoulement. » dit le Larousse1, l’Anthropocène, « l'Ère de l'humain », époque géologique proposé par Crutzen et Stoermer (2000), succède à l'Holocène2 depuis la fin du XVIIIe siècle. L’Anthropocène insiste sur l’influence humaine sur les écosystèmes, même si sa réalité est toujours discutée par la communauté géologique. Le ton de ce livre écrit sans concession est donné : une spirale infernale dans laquelle est entraîné, sans fin et de plus en plus vite, l’être humain coupable d’infléchir le cours des choses.
