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maraîchage
Nouvelle période difficile pour les maraîchers. Après la sécheresse de l’été 2022, ils ont enchaîné deux années problématiques à cause de l’humidité. Certains d’entre eux se posent pas mal de questions sur la pérennité de leur métier. Avec le changement climatique, est-ce vraiment possible ? Est-ce vraiment rentable ? A Willemeau, près de Tournai, Sophie Caillau se pose sérieusement la question.
Légumes « grillés » sur pied, semis ou plants jetés avant même d’entamer le cycle de production faute d’approvisionnement en eau suffisant : la région nantaise est placée sous arrêté sécheresse depuis près de trois mois.
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