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« Ce que nous mangeons et les méthodes de production alimentaire ont une incidence sur notre santé ainsi que sur l’environnement. Les aliments doivent être cultivés et transformés, transportés, distribués, préparés, consommés puis, parfois, éliminés. Chacune de ces étapes génère des gaz à effet de serre qui retiennent la chaleur du soleil et contribuent au changement climatique. Plus d’un tiers des émissions de gaz à effet de serre imputables aux activités humaines sont liées à l’alimentation. »
Source : Nations Unies
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perles
2025
Selon la Liste rouge du comité français de l’Union internationale pour la conservation de la nature, un cinquième des mille-pattes chilopode et un tiers des perles, des insectes aquatiques sont menacés de disparition dans l’Hexagone.
2023
Reclaim Finance a réalisé une analyse des fonds d’épargne salariale proposés aux entreprises françaises par les gestionnaires d’actifs.
