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« Ce que nous mangeons et les méthodes de production alimentaire ont une incidence sur notre santé ainsi que sur l’environnement. Les aliments doivent être cultivés et transformés, transportés, distribués, préparés, consommés puis, parfois, éliminés. Chacune de ces étapes génère des gaz à effet de serre qui retiennent la chaleur du soleil et contribuent au changement climatique. Plus d’un tiers des émissions de gaz à effet de serre imputables aux activités humaines sont liées à l’alimentation. »
Source : Nations Unies
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État stratège
2025
Celui qui conserve une vraie influence dans la galaxie d’extrême droite MAGA décrypte, pour « Le Monde », les ressorts du deuxième mandat du président des États-Unis, « incomparable » avec le premier.
2023
Profitons de l’été pour apprendre, lire, réfléchir. Longtemps et intensément. Lisons les changements sociétaux et sociaux. Engageons-nous.
2021
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2020
Le jour d’après… Il se dessine aujourd’hui. Sans scénario hollywoodien mais avec une crise qui paralyse le monde. Celle du coronavirus et de son "grand confinement". Elle n’a pas encore mis le monde à terre mais cette pandémie renvoie au grand Stratego commercial où l’Europe est pieds et poings liés à la Chine pour son approvisionnement. Cette dépendance a fait de l’usine du monde chinoise le carrefour de la chaîne d’approvisionnement pour de nombreuses entreprises européennes.
