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« Ce que nous mangeons et les méthodes de production alimentaire ont une incidence sur notre santé ainsi que sur l’environnement. Les aliments doivent être cultivés et transformés, transportés, distribués, préparés, consommés puis, parfois, éliminés. Chacune de ces étapes génère des gaz à effet de serre qui retiennent la chaleur du soleil et contribuent au changement climatique. Plus d’un tiers des émissions de gaz à effet de serre imputables aux activités humaines sont liées à l’alimentation. »
Source : Nations Unies
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Andrea Rigon
2025
The UK has announced much harsher rules for asylum seekers including the prospect of more deportations for those whose applications fail. The US is trebling the size of its deportation force. The EU is doubling its border budgets. And in the coming decades, hundreds of millions of people might be displaced by ecological changes.
