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« Ce que nous mangeons et les méthodes de production alimentaire ont une incidence sur notre santé ainsi que sur l’environnement. Les aliments doivent être cultivés et transformés, transportés, distribués, préparés, consommés puis, parfois, éliminés. Chacune de ces étapes génère des gaz à effet de serre qui retiennent la chaleur du soleil et contribuent au changement climatique. Plus d’un tiers des émissions de gaz à effet de serre imputables aux activités humaines sont liées à l’alimentation. »
Source : Nations Unies
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Maria Laura Canineu
2024
Yet, as the climate crisis worsens, the civic space for climate protests is shrinking. Instead of focusing on meeting their commitments to reduce climate change, governments are threatening environmental protectors—from Indigenous communities defending their ancestral lands to young activists protesting the expansion of fossil fuels—with intimidation, legal harassment, and at times deadly violence. New forms of attacks are emerging, like the use of counterterrorism laws against climate activists, who are vilified in public and political discourse. And governments have been ratcheting-up their repression of such protests.
