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« Ce que nous mangeons et les méthodes de production alimentaire ont une incidence sur notre santé ainsi que sur l’environnement. Les aliments doivent être cultivés et transformés, transportés, distribués, préparés, consommés puis, parfois, éliminés. Chacune de ces étapes génère des gaz à effet de serre qui retiennent la chaleur du soleil et contribuent au changement climatique. Plus d’un tiers des émissions de gaz à effet de serre imputables aux activités humaines sont liées à l’alimentation. »
Source : Nations Unies
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Nouvelle-Orléans
2025
Le département de la sécurité intérieure a lancé, mercredi, une opération d’arrestation de sans-papiers dans la métropole de Louisiane. L’ICE, la police fédérale de l’immigration, devrait recevoir le renfort de la garde nationale dans « environ deux semaines ».
2022
Chaleur infernale, humidité oppressante et orages apocalyptiques ? L’été à La Nouvelle-Orléans est arrivé. Et je vous souhaite la bienvenue dans le neuvième cercle de l’enfer.
2021
Seize ans jour pour jour après les ravages de Katrina, la Louisiane a été de nouveau touchée par un ouragan dimanche 29 août. Ida a déferlé sur l'État américain à la mi-journée, privant la ville de la Nouvelle-Orléans d'électricité dans la soirée.
