« Ce que nous mangeons et les méthodes de production alimentaire ont une incidence sur notre santé ainsi que sur l’environnement. Les aliments doivent être cultivés et transformés, transportés, distribués, préparés, consommés puis, parfois, éliminés. Chacune de ces étapes génère des gaz à effet de serre qui retiennent la chaleur du soleil et contribuent au changement climatique. Plus d’un tiers des émissions de gaz à effet de serre imputables aux activités humaines sont liées à l’alimentation. »
Source : Nations Unies
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Paul Rogers
2021
Lake Oroville’s water level has fallen so low that on Thursday, for the first time since the dam was built in 1967, its power plant was shut down because there is no longer enough water to spin the turbines and generate electricity.Last Friday, hoping to avert any more power shutdowns, Gov. Gavin Newsom issued an emergency order that temporarily waives some air pollution rules to allow natural gas power plants to generate more electricity and pays industries $2 a kilowatt-hour to reduce their electricity use during heat waves.
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