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« Ce que nous mangeons et les méthodes de production alimentaire ont une incidence sur notre santé ainsi que sur l’environnement. Les aliments doivent être cultivés et transformés, transportés, distribués, préparés, consommés puis, parfois, éliminés. Chacune de ces étapes génère des gaz à effet de serre qui retiennent la chaleur du soleil et contribuent au changement climatique. Plus d’un tiers des émissions de gaz à effet de serre imputables aux activités humaines sont liées à l’alimentation. »
Source : Nations Unies
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Porto Rico
2025
A deux reprises depuis fin 2024, des coupures géantes ont plongé dans le noir ce territoire américain des Caraïbes en proie à une grave crise énergétique causée par des décennies de sous-investissements et les ravages de l’ouragan Maria en 2017.
Cette nouvelle panne, qui touche l’île tout entière, est due à « l’arrêt inattendu de toutes les centrales électriques », a fait savoir un fournisseur d’électricité. Ces incidents sont devenus réguliers sur l’île depuis le passage dévastateur d’un ouragan en 2017.
2022
Après son passage par la Guadeloupe, où il a fait un mort et de nombreux dégâts, l’ouragan Fiona a touché terre dimanche après-midi à Porto Rico, privant une nouvelle fois l’archipel américain d’électricité. Le Centre national des ouragans (NHC) a mis en garde contre des “inondations catastrophiques”.
2021
Un incendie dans une station électrique de l’île américaine de Porto Rico a plongé des milliers d’habitants dans le noir, jeudi 10 juin au soir, peu après que le fournisseur d’électricité a annoncé avoir subi une cyberattaque.
