« Ce que nous mangeons et les méthodes de production alimentaire ont une incidence sur notre santé ainsi que sur l’environnement. Les aliments doivent être cultivés et transformés, transportés, distribués, préparés, consommés puis, parfois, éliminés. Chacune de ces étapes génère des gaz à effet de serre qui retiennent la chaleur du soleil et contribuent au changement climatique. Plus d’un tiers des émissions de gaz à effet de serre imputables aux activités humaines sont liées à l’alimentation. »
Source : Nations Unies
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Sébastien Le Belzic
2023
La Chine connaît son mois de mai le plus chaud depuis un siècle. La canicule détruit les récoltes et met certaines industries à l'arrêt, avec des conséquences sur la croissance économique.
La Chine fait actuellement face à une canicule sans précédent. Avec plus de 36 degrés enregistrés lundi à Shanghai, ce mois de mai est le plus chaud depuis un siècle dans cette ville. Et Shanghai n’est pas la seule concernée, le pays tout entier connaît des températures exceptionnelles.
2016
L’exploitation illégale du bassin du Congo alimente la prospère industrie du bois de l’empire du Milieu.
