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« Ce que nous mangeons et les méthodes de production alimentaire ont une incidence sur notre santé ainsi que sur l’environnement. Les aliments doivent être cultivés et transformés, transportés, distribués, préparés, consommés puis, parfois, éliminés. Chacune de ces étapes génère des gaz à effet de serre qui retiennent la chaleur du soleil et contribuent au changement climatique. Plus d’un tiers des émissions de gaz à effet de serre imputables aux activités humaines sont liées à l’alimentation. »
Source : Nations Unies
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Thomas Casavecchia
2025
Le cerveau est moins mis à contribution lorsque l’on utilise ChatGPT, démontre une étude. Reste à savoir si cette puissance de calcul libérée sera mise à contribution ailleurs, ou si elle finira par se perdre. Pour l’heure, la science n’a pas encore tranché.
