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« Ce que nous mangeons et les méthodes de production alimentaire ont une incidence sur notre santé ainsi que sur l’environnement. Les aliments doivent être cultivés et transformés, transportés, distribués, préparés, consommés puis, parfois, éliminés. Chacune de ces étapes génère des gaz à effet de serre qui retiennent la chaleur du soleil et contribuent au changement climatique. Plus d’un tiers des émissions de gaz à effet de serre imputables aux activités humaines sont liées à l’alimentation. »
Source : Nations Unies
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entreprise Locacil
2026
Basée à Feldkirch (Haut-Rhin) au nord de Mulhouse, l’entreprise de revalorisation des déchets de câbles électriques Locacil est poursuivie pour écocide suite à la pollution d’un cours d’eau et de deux étangs par plusieurs substances chimiques. Son gérant comparaissait ce mercredi devant le tribunal correctionnel de Strasbourg. L’audience a été renvoyée au 1er juillet.
