Alimentation

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« Ce que nous mangeons et les méthodes de production alimentaire ont une incidence sur notre santé ainsi que sur l’environnement. Les aliments doivent être cultivés et transformés, transportés, distribués, préparés, consommés puis, parfois, éliminés. Chacune de ces étapes génère des gaz à effet de serre qui retiennent la chaleur du soleil et contribuent au changement climatique. Plus d’un tiers des émissions de gaz à effet de serre imputables aux activités humaines sont liées à l’alimentation. »
Source : Nations Unies

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2026

De Bordeaux à Paris, en passant par Rennes ou Die, 120 000 personnes, selon les organisateurs, ont pris part à 260 rassemblements « pour le climat, pour le vivant, pour la paix, pour la justice sociale ».
Alors que le «mouvement du 26 septembre» revendique une participation de 100 000 personnes partout en France pour réclamer une action climatique à la hauteur des urgences, le rassemblement de la place de la République a remis un coup de fouet à des collectifs qui avaient perdu en vigueur.
Plusieurs centaines de personnes ont défilé, ce samedi 26 septembre, à travers les rues de la préfecture de Haute-Savoie, dans un territoire marqué par la fonte des glaciers et où le projet autoroutier contesté A 412 désespère les défenseurs de l’environnement.
Plus de 260 rassemblements sont annoncés partout dans l’Hexagone pour réclamer un plan d’urgence climatique. Les militants pour l’environnement à l’origine de cette mobilisation ont depuis été rejoints par des ONG, des syndicats et des partis politiques.
Ce samedi 26 septembre, des manifestant·es se sont rassemblé·es dans plus de 260 villes de France à l’appel du mouvement citoyen pour le climat, le vivant et la justice sociale. Vert s’est rendu à Fontainebleau, où l’été caniculaire et l’incendie historique de la forêt a poussé des habitant·es à organiser leur première mobilisation.
Des citoyens ont réclamé des mesures d’urgence pour le climat lors de marches organisées dans plus de 250 villes, alors que la ministre de la transition écologique s’apprête à rendre un plan d’adaptation nationale au changement climatique.
Le climat doit devenir une priorité de l’Etat, et cette priorité doit être traduite dans l’ensemble des politiques publiques, soutient, dans une tribune au « Monde », un collectif de personnalités issues du monde politique, scientifique, associatif et de la société civile.
Agir face au dérèglement climatique et s’adapter : chaque semaine, les pistes de la presse étrangère. […] C’est pourquoi, selon Nature, El Niño pourrait “donner des pistes [aux collectivités publiques et aux ONG] pour réussir à expliquer les risques climatiques au grand public”. La revue scientifique fonde cette hypothèse sur les travaux publiés par des chercheurs de l’université de Genève, qui ont analysé les résultats de 71 études, impliquant 216 000 participants, consacrées aux effets de diverses stratégies de communication climatique.
En tout, 124 activistes ont été tués l’an dernier, pour la plupart d’entre eux dans des pays d’Amérique du sud, selon décompte de l’ONG Global Witness rendu public ce mercredi 16 septembre.
Ce mardi soir, une grande coalition d’associations environnementales, de collectifs, syndicats et citoyen·nes se rassemble devant le ministère de l’économie et des finances, à Paris. Ils et elles exigent des moyens concrets pour financer l’adaptation et l’atténuation face au réchauffement climatique.
Des ONG et des syndicats appellent à un rassemblement, mardi, devant le ministère de l’économie et des finances, pour demander des mesures d’urgence climatiques. Le 26 septembre, 200 manifestations sont prévues à travers la France « pour le climat, le vivant, la paix et la justice sociale ».
Les projets de croissance des aéroports européens, dont Brussels Airport et Brussels South Charleroi Airport (BSCA), sont incompatibles avec les objectifs climatiques européens, estime une étude de l'ONG Transport & Environment (T&E).
Après l’été le plus chaud que la France ait jamais connu, citoyen·nes et associations appellent au rassemblement. Le 26 septembre, des cortèges s’élanceront de 138 villes pour réclamer un plan d’adaptation et d’atténuation climatique. Découvrez ce qui est prévu dans votre commune.
Une centaine d'activistes climatiques, membres de collectifs citoyens et autres organisations s'est rassemblée dimanche après-midi sur la place de l'Albertine à Bruxelles.
Le mois de septembre sonne l’heure de la rentrée militante. Celle-ci s’annonce intense pour les associations et ONG environnementales, traumatisées par un été brûlant et déjà tournées vers l’élection présidentielle de 2027.
Si notre pays est capable de mobiliser des ressources considérables contre le RISQUE de guerre, il doit être en mesure d’appréhender la CERTITUDE du dérèglement climatique et d’investir massivement dans la transition. Les contraintes de l’économie sont essentielles, mais celles du climat sont devenues vitales. Il appartient à la puissance publique et à tous nos dirigeants de les assumer toutes de front, sans concession.
Quelque 580 jeunes et associations interpellent les responsables politiques belges dans une lettre ouverte, appelant à des mesures urgentes face à l’aggravation des impacts du réchauffement climatique cet été. Carte blanche – Par Lara Franken (21 ans), Margaux Mannaerts (27 ans) et Justine Bechet (29 ans), déléguées Environnement du Forum des Jeunes, ainsi que plusieurs cosignataires
Des milliers de personnes ont manifesté pour le climat, dimanche 23 août, à Stockholm, à l’appel de 280 organisations. Selon la Société suédoise pour la conservation de la nature, citée dans le Sweden Herald, environ 50 000 manifestants ont défilé dans les rues de la capitale suédoise. « Un événement historique », estime une association coorganisatrice.
Quelque 10.000 personnes sont attendues dimanche en Suède pour manifester en faveur du climat. Au Chili, des centaines de personnes se sont réunies samedi dans les rues de plusieurs villes chiliennes, dont la capitale Santiago, lors d’une "marche nationale contre les reculs environnementaux et pour les animaux".
Appel à mobilisation nationale : samedi 26 septembre 2026, marchons partout en France pour le climat, la paix et les solidarités. Signez l'appel.