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« Ce que nous mangeons et les méthodes de production alimentaire ont une incidence sur notre santé ainsi que sur l’environnement. Les aliments doivent être cultivés et transformés, transportés, distribués, préparés, consommés puis, parfois, éliminés. Chacune de ces étapes génère des gaz à effet de serre qui retiennent la chaleur du soleil et contribuent au changement climatique. Plus d’un tiers des émissions de gaz à effet de serre imputables aux activités humaines sont liées à l’alimentation. »
Source : Nations Unies
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hépatite aiguë
2022
Au total, trois enfants ont été diagnostiqués avec cette forme mystérieuse d'inflammation du foie entre février et avril. Sciensano a, en outre, réexaminé un certain nombre de cas plus anciens remontant jusqu'au 1er octobre 2021. Deux autres cas potentiels ont été identifiés, mais il est exclu de trancher définitivement car il n'est plus possible de poursuivre les recherches en laboratoire.
