« Ce que nous mangeons et les méthodes de production alimentaire ont une incidence sur notre santé ainsi que sur l’environnement. Les aliments doivent être cultivés et transformés, transportés, distribués, préparés, consommés puis, parfois, éliminés. Chacune de ces étapes génère des gaz à effet de serre qui retiennent la chaleur du soleil et contribuent au changement climatique. Plus d’un tiers des émissions de gaz à effet de serre imputables aux activités humaines sont liées à l’alimentation. »
Source : Nations Unies
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2021
Le PETIT ÂGE DE GLACE responsable de mauvaises récoltes, de famines et de pandémies il y a environ 600 ans dans toute l’Europe a été causé par l’effondrement de l’AMOC (Circulation méridienne de retournement Atlantique)- Et le même phénomène se produit en ce moment même !
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