Alimentation

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« Ce que nous mangeons et les méthodes de production alimentaire ont une incidence sur notre santé ainsi que sur l’environnement. Les aliments doivent être cultivés et transformés, transportés, distribués, préparés, consommés puis, parfois, éliminés. Chacune de ces étapes génère des gaz à effet de serre qui retiennent la chaleur du soleil et contribuent au changement climatique. Plus d’un tiers des émissions de gaz à effet de serre imputables aux activités humaines sont liées à l’alimentation. »
Source : Nations Unies

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2026

15,1 millions de Français·es ont présenté cet été des symptômes de détresse mentale face aux enjeux environnementaux, soit 20% de plus qu’en 2024, selon une nouvelle enquête de l’Observatoire de l’éco-anxiété.
Nourri par les canicules à répétition, ce phénomène signe une inquiétude très politique face à l’inaction. A l’approche de la présidentielle, il pourrait bien devenir un sérieux révélateur des contradictions des candidats.
Les catastrophes climatiques ont un impact important sur le bien-être psychologique des jeunes et l'éco-anxiété risque d'augmenter considérablement. Une détresse certes, mais qui peut être un moteur d'action très puissant pour les nouvelles générations.
Des scientifiques aux activistes, ceux qui alertent depuis des années sur les conséquences du changement climatiques s’interrogent sur le souvenir que laissera l’été 2026 au grand public.
Some have called for Nuremberg-style trials against big oil. But there are laws already on the books to describe companies’ conduct
L’activation du nouveau dispositif par Séoul, dimanche, signale « un risque considérablement accru de graves problèmes de santé ».
L'Espagne, voisine de la France, a connu elle aussi des températures record en juin. Avec au moins 1 029 décès, le mois dernier a enregistré le plus grand nombre de décès attribués à la chaleur depuis onze ans dans ce pays pourtant habitué aux températures extrêmes.
Deux tiers de la France restent écrasés vendredi par une canicule d'ampleur exceptionnelle, mais quelques départements sortent du niveau d'alerte maximale et une baisse progressive des températures pointe à l'horizon. Le pays déplore 55 décès par noyade, majoritairement survenus sur des points de baignade non surveillés.
Selon le penseur écosocialiste Daniel Tanuro, on ne reviendra pas au monde d’avant, mais nous avons encore la possibilité de vivre, et de vivre bien. Encore faut-il sortir la finance, l’énergie et la production agricole des griffes du grand capital afin de permettre l’élaboration d’une politique globale en perspective d’une autre société, bonne, vraiment humaine, écosocialiste.
L'état du monde génère une incertitude qui pèse sur notre santé mentale. Les sciences sociales évoquent une "dégradation des horizons d'attente": contrairement à nos aînés, nous ne sommes plus certains que nos vies seront meilleures. Une rupture qui suscite des questionnements profonds et ébranle notre équilibre.
De jeudi à dimanche, de très fortes chaleurs et des nuits tropicales toucheront une large partie du pays, avec 34 °C à 38 °C du Sud-Ouest au Nord-Est, en passant par l’Ile-de-France. Les autorités sanitaires appellent à la prudence, notamment à l’occasion de la Fête de la musique, dimanche.
- Artificial intelligence could pose a "more urgent" threat to humanity than climate change, AI pioneer Geoffrey Hinton told Reuters in an interview on Friday. Geoffrey Hinton, widely known as one of the "godfathers of AI", recently announced he had quit Alphabet, opens new tab after a decade at the firm, saying he wanted to speak out on the risks of the technology without it affecting his former employer.
Nous pensons tous connaître le rythme naturel des saisons, avec un été qui s’installe doucement au fil du mois de juin. Oubliez cette certitude. Une récente étude climatique canadienne révèle que la saison estivale ne se contente plus d’être plus chaude : elle dévore littéralement le reste de l’année. Ce dérèglement s’accélère aujourd’hui à un rythme que les scientifiques n’avaient pas anticipé. Ce bouleversement total de notre calendrier naturel menace de prendre nos écosystèmes et nos infrastructures totalement de court.
Cinquante ans plus tard, les derniers jours du mois de mai ressemblent aux premiers jours de l’été 1976, explique la climatologue Françoise Vimeux dans une tribune au « Monde ». Afin de mieux anticiper ces désordres météorologiques appelés à devenir plus réguliers et plus intenses, elle préconise « une adaptation transformative et structurelle ».
The process of relocating people from New Orleans should start immediately, as the city has reached a “point of no return” that will see it surrounded by the ocean within decades due to the climate crisis, a stark new study has concluded. Ongoing sea-level rise and the rampant erosion of wetlands in southern Louisiana will swallow up the New Orleans area within a few generations, with the new paper estimating the city “may well be surrounded by the Gulf of Mexico before the end of this century”.
The European Center for Medium Range Weather Forecasts (ECMWF) earlier this year issued a forecast of a strong (“Super”) El Nino to begin later this year and peak in early 2027, as we have discussed in two earlier posts.3,4 El Ninos are important because of the large effects that they have on global weather, even though those effects are not always consistent from one El Nino to another. El Ninos have even greater effect in combination with ongoing global warming, e.g., Radfar et al.5 find that the combination of an El Nino with increasingly prevalent marine heat waves results in tropical cyclones consistently producing higher maximum wind speeds, storm surges, and precipitation rates, and Liu et al.6 describe evidence of El Ninos strengthened control over global climate anomalies in a warmer world
According to the Associated Press, the Trump administration last week proposed a set of rollbacks that would decimate the country’s waterways. Legally, Trump can’t just undo the Biden-era rules on a whim. Instead, his EPA has started work on a convoluted workaround, which includes state-level enforcement delays and revisions to the original regulations.
Prise en étau entre les menaces de guerre et les secousses économiques, la crise climatique n'a pourtant pas disparu. L'amnésie des médias et du monde politique sur la question n'apaise pas les inquiétudes des jeunes générations, comme le révèle une étude de la MC.
There is mounting experimental evidence that lifetime exposure to increasing atmospheric CO2 levels can negatively impact the normal physiology of organisms. Directly assessing this in humans is very difficult. We analysed serum bicarbonate (HCO3−), calcium (Ca) and phosphorus (P) from 1999 to 2020 as indirect proxies for atmospheric CO2 exposure. Over this period, average bicarbonate levels in this population show an increasing trend which parallels rising atmospheric CO2 concentrations. Both. If these trends continue, blood bicarbonate values could be at the limit of the accepted healthy range in half a century, and Ca and P will be at the limit of their healthy ranges by the end of this century. This has the potential to cause a range of adverse health effects.
Le gouvernement de Donald Trump, notoirement climatosceptique, a annoncé vendredi abaisser les limites d'émissions polluantes imposées aux centrales électriques à charbon aux États-Unis, les autorisant à émettre dans l'air davantage de mercure et d'autres métaux toxiques pour la santé humaine. Ce revirement a été annoncé dans un communiqué par le patron de l'Agence américaine de protection de l'environnement (EPA), Lee Zeldin, un proche de Donald Trump.