Flux continu

Dans l'État du Maine, les autorités et l'université proposent des solutions pour que les agriculteur·ices victimes des «polluants éternels» puissent continuer à travailler. Pour comprendre, Vert s’est rendu dans deux exploitations concernées.

D'où vient la vie ? Du point de vue de la Science, les propriétés de la matière inerte suffisent pour expliquer celles du vivant. Les auteurs nous montrent où en est la réalisation de ce programme réductionniste. Remontant pour cela aux toutes premières origines – le Big-Bang – ils retracent l'évolution qui a conduit du quark à l'homme. Ils nous donnent à voir la formation des molécules et celle des astres ; la constitution de la soupe prébiotique et celle des cellules ; l'apparition des végétaux et des animaux ; la sortie des eaux de ces derniers ; et enfin, au bout de ces quinze milliards d'années, l'homme et sa société plus ou moins réussie.

Dans un rapport publié mardi 25 mars, l’institution appelle à interdire les rejets des polluants dits éternels dans la nature et à plus de transparence sur leurs utilisations. Elle insiste sur la nécessité d’un grand plan de recherche sur la toxicité et le recyclage de ces molécules.

Une étude récente a relevé la présence de 141 molécules chimiques dans des lacs de montagnes pyrénéens. En cause, la pollution atmosphérique et l’utilisation d’herbicides et d’insecticides.

Des scientifiques sont partis de la base de données des molécules entrant en contact avec les denrées alimentaires pour chercher leur présence dans nos organismes. Leur évaluation atteint le double des estimations précédentes.

AlphaFold3 peut prédire avec plus de précision comment les protéines interagissent avec d'autres molécules biologiques.

Selon une étude britannique parue récemment, le plastique recyclé en contact direct avec les aliments pourrait les contaminer avec des molécules toxiques. Pour l’heure, leurs effets réels sur la santé restent flous.

L’ONG Générations Futures révèle ce lundi 5 juin «la présence en quantité très importante» de nombreux perfluorés (PFAS) dans la rivière Oise. Une plainte pénale va être déposée dans l'Oise ainsi que dans le Jura et en Loire-Atlantique.

La pollution atmosphérique urbaine tend, en valeur absolue, à diminuer dans les pays occidentaux. En aval de la pollution directement émise dans l’atmosphère dite « primaire » se développe celle, plus pernicieuse, que l’on appelle « secondaire ». À l’origine de la majorité des épisodes de particules fines, ce type de pollution est le résultat des réactions chimiques multiples qui se déroulent dans l’environnement atmosphérique.

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