Jean-Marc Jancovici

Depuis environ deux mois, les Etats-Unis traversent l’épidémie de cyclosporose la plus grave de leur histoire. En effet, des milliers de cas d’infection intestinale parasitaire ont été recensés. Une enquête toujours en cours a déterminé la cause de la contamination : une simple laitue commercialisée dans une chaine de fast food.

Une scientifique française a trouvé le moyen d’exploiter une plante invasive pour fabriquer des filtres de dépollution de l’eau très performants. Divers autres usages sont encore envisagés.

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