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La pêche est l’activité consistant à capturer des animaux aquatiques munis de branchies (poissons, crustacés, mollusques bivalves, céphalopodes et gastéropodes, etc.) dans leur biotope (océans, mers, cours d’eau, étangs, lacs, mares). La définition exclut les animaux pulmonés, même aquatiques, pour lesquels on parlera de « chasse », telle que la chasse à la baleine, la chasse à la tortue, la chasse aux canards ou la chasse aux phoques. Source : wikipedia
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Jeremy Coller, Johan Rockström, Gunhild Stordalen .
2021
Het globale voedselsysteem is de belangrijkste oorzaak voor de ecologische crisis en de klimaatontregeling. Het duwt natuurlijke systemen tot voorbij de veilige grenzen voor de mensheid, schrijven Jeremy Coller van het investeerdersnetwerk FAIRR, hoogleraar Johan Rockström van het Potsdam Institute for Climate Impact Research en Gunhild Stordalen, oprichter van stichting EAT.
