Le Pétrole
Le pétrole est une huile minérale d’origine naturelle composée d’une multitude de composés organiques, essentiellement des hydrocarbures, piégée dans des formations géologiques particulières. Il permet, une fois raffiné, de produire divers carburants, comme l’essence ou les diesels, des gaz, butanes et propanes et divers combustibles. Il est classé dans les ressources énergétiques fossiles. Source : wikipedia
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Mickaël Denis-Shi
On a perdu 80 % de nos agriculteurs en 40 ans. Ce n’est pas un accident, ni une fatalité. Dans cet épisode, on échange avec Mickaël Dainichi, directeur de France Nature Environnement Île-de-France, pour comprendre pourquoi notre modèle agricole pousse ceux qui nous nourrissent à bout… tout en détruisant le vivant. Agriculture industrielle, prix imposés, coopératives, pesticides, climat, alimentation pas chère, revenus agricoles, ubérisation du métier : on démonte les mécanismes d’un système devenu intenable.
