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« Ce que nous mangeons et les méthodes de production alimentaire ont une incidence sur notre santé ainsi que sur l’environnement. Les aliments doivent être cultivés et transformés, transportés, distribués, préparés, consommés puis, parfois, éliminés. Chacune de ces étapes génère des gaz à effet de serre qui retiennent la chaleur du soleil et contribuent au changement climatique. Plus d’un tiers des émissions de gaz à effet de serre imputables aux activités humaines sont liées à l’alimentation. »
Source : Nations Unies
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Canyon Fire
2025
Reports suggest the administration’s staffing cuts may be hampering its firefighting capabilities.
L’incendie, qui s’est déclaré jeudi après-midi dans une région montagneuse du sud de la Californie, se propage rapidement. Il a ravagé en quelques heures près de 2 000 hectares de végétation, selon un dernier bilan des autorités, diffusé vendredi matin.
