« Ce que nous mangeons et les méthodes de production alimentaire ont une incidence sur notre santé ainsi que sur l’environnement. Les aliments doivent être cultivés et transformés, transportés, distribués, préparés, consommés puis, parfois, éliminés. Chacune de ces étapes génère des gaz à effet de serre qui retiennent la chaleur du soleil et contribuent au changement climatique. Plus d’un tiers des émissions de gaz à effet de serre imputables aux activités humaines sont liées à l’alimentation. »
Source : Nations Unies
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Dudley
2022
Les trois tempêtes de la semaine dernière, Dudley, Eunice et Franklin, ont causé des dommages d'environ un demi-milliard d'euros, a déclaré vendredi Dirk Vanderschrick, haut responsable de la branche assurance de Belfius, "sur la base d'estimations propres". Ces tempêtes font ainsi partie des plus coûteuses de ces dernières années.
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