« Ce que nous mangeons et les méthodes de production alimentaire ont une incidence sur notre santé ainsi que sur l’environnement. Les aliments doivent être cultivés et transformés, transportés, distribués, préparés, consommés puis, parfois, éliminés. Chacune de ces étapes génère des gaz à effet de serre qui retiennent la chaleur du soleil et contribuent au changement climatique. Plus d’un tiers des émissions de gaz à effet de serre imputables aux activités humaines sont liées à l’alimentation. »
Source : Nations Unies
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Emmy Deschuttere
2026
Het Europees Parlement heeft de fel gecontesteerde Terugkeerverordening finaal goedgekeurd. Dat plan wil mensen zonder papieren op een ongeziene schaal opsporen en deporteren. Volgens Dokters van de Wereld zet de EU met dit plan haar eigen Europese grondwaarden en mensenrechten in de uitverkoop.
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