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« Ce que nous mangeons et les méthodes de production alimentaire ont une incidence sur notre santé ainsi que sur l’environnement. Les aliments doivent être cultivés et transformés, transportés, distribués, préparés, consommés puis, parfois, éliminés. Chacune de ces étapes génère des gaz à effet de serre qui retiennent la chaleur du soleil et contribuent au changement climatique. Plus d’un tiers des émissions de gaz à effet de serre imputables aux activités humaines sont liées à l’alimentation. »
Source : Nations Unies
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Greentrolling
2021
Sur Twitter ou Instagram, les militants pour le climat sont de plus en plus nombreux à se convertir à la pratique du « greentrolling ». L’idée ? Tourner en dérision les campagnes de communication des grandes entreprises les plus polluantes, afin d’aider le grand public à ne plus se faire piéger.
