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« Ce que nous mangeons et les méthodes de production alimentaire ont une incidence sur notre santé ainsi que sur l’environnement. Les aliments doivent être cultivés et transformés, transportés, distribués, préparés, consommés puis, parfois, éliminés. Chacune de ces étapes génère des gaz à effet de serre qui retiennent la chaleur du soleil et contribuent au changement climatique. Plus d’un tiers des émissions de gaz à effet de serre imputables aux activités humaines sont liées à l’alimentation. »
Source : Nations Unies
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IIP
2025
193 nouveaux cas signalés depuis janvier 2025. Le nombre de cas des infections invasives à pneumocoques (IIP) est en hausse en Belgique. En 2024, selon le Centre National de Référence pour le Streptococcus pneumoniae, 2 120 cas ont été signalés, dont 344 en décembre. Ce chiffre alarmant qui dépasse les niveaux pré-COVID, marque un record mensuel. Cette tendance à la hausse reste préoccupante depuis cette nouvelle année, puisque depuis le 20 janvier, 193 cas ont déjà été signalés.
