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« Ce que nous mangeons et les méthodes de production alimentaire ont une incidence sur notre santé ainsi que sur l’environnement. Les aliments doivent être cultivés et transformés, transportés, distribués, préparés, consommés puis, parfois, éliminés. Chacune de ces étapes génère des gaz à effet de serre qui retiennent la chaleur du soleil et contribuent au changement climatique. Plus d’un tiers des émissions de gaz à effet de serre imputables aux activités humaines sont liées à l’alimentation. »
Source : Nations Unies
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Kattegat
2025
Le gouvernement danois a annoncé ce lundi 19 mai la mise en place de nouvelles aides pouvant atteindre 7,7 milliards d'euros pour soutenir le développement de l'éolien offshore dans le cadre d'un nouvel appel d'offres en mer du Nord et dans la région du Kattegat. Cette décision vise à relancer les investissements dans un secteur stratégique qui marque le pas depuis plusieurs années.
