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« Ce que nous mangeons et les méthodes de production alimentaire ont une incidence sur notre santé ainsi que sur l’environnement. Les aliments doivent être cultivés et transformés, transportés, distribués, préparés, consommés puis, parfois, éliminés. Chacune de ces étapes génère des gaz à effet de serre qui retiennent la chaleur du soleil et contribuent au changement climatique. Plus d’un tiers des émissions de gaz à effet de serre imputables aux activités humaines sont liées à l’alimentation. »
Source : Nations Unies
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Nationalization
2021
Failing, heavily subsidized private oil companies enjoy the profits of oil extraction while the rest of us pay in tax dollars, human rights abuses, and an unlivable climate. Oil and gas companies are a political structure: they possess private, authoritarian dominion over the pace and volume of oil and gas production, and thus of important determinants of global emissions. These emissions and their consequences do not respect any sort of public/private distinction, nor borders, nor the rights to clean air or clean water.
