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« Ce que nous mangeons et les méthodes de production alimentaire ont une incidence sur notre santé ainsi que sur l’environnement. Les aliments doivent être cultivés et transformés, transportés, distribués, préparés, consommés puis, parfois, éliminés. Chacune de ces étapes génère des gaz à effet de serre qui retiennent la chaleur du soleil et contribuent au changement climatique. Plus d’un tiers des émissions de gaz à effet de serre imputables aux activités humaines sont liées à l’alimentation. »
Source : Nations Unies
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PEPFAR
2025
Les Nations unies ont exprimé leur soulagement mercredi de voir le programme PEPFAR contre le sida exclu du gel annoncé de l’aide internationale par les États-Unis, estimant qu’il permettait de "redonner espoir" à des millions de personnes vivant avec le VIH.
