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« Ce que nous mangeons et les méthodes de production alimentaire ont une incidence sur notre santé ainsi que sur l’environnement. Les aliments doivent être cultivés et transformés, transportés, distribués, préparés, consommés puis, parfois, éliminés. Chacune de ces étapes génère des gaz à effet de serre qui retiennent la chaleur du soleil et contribuent au changement climatique. Plus d’un tiers des émissions de gaz à effet de serre imputables aux activités humaines sont liées à l’alimentation. »
Source : Nations Unies
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Rhine
2022
Germany’s Rhine, one of Europe’s key waterways, is just days away from being closed to commercial traffic because of very low levels caused by drought, authorities and industry have warned. Crucially, the impending crisis could lead energy companies to cut their output, one of the country’s biggest gas companies has said.
Microplastics are deposited in river floodplains and carried down to deeper levels, according to a study published in the journal Science of the Total Environment. Local topography, frequency of floods, and soil characteristics can affect the amount of plastic particles that are deposited and potentially carried into deeper soil.
