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« Ce que nous mangeons et les méthodes de production alimentaire ont une incidence sur notre santé ainsi que sur l’environnement. Les aliments doivent être cultivés et transformés, transportés, distribués, préparés, consommés puis, parfois, éliminés. Chacune de ces étapes génère des gaz à effet de serre qui retiennent la chaleur du soleil et contribuent au changement climatique. Plus d’un tiers des émissions de gaz à effet de serre imputables aux activités humaines sont liées à l’alimentation. »
Source : Nations Unies
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UNSDIR
2020
L'ONU estime que les désastres climatiques feront environ 150 millions de victimes par an d'ici 2030
- Belga
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Les catastrophes climatiques feront environ 150 millions de victimes par an d’ici 2030 - selon l’ONU
- Belga
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Le changement climatique - principal responsable du doublement des catastrophes naturelles en 20 ans
- AFP
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Le changement climatique est le principal responsable du doublement des catastrophes naturelles dans le monde en vingt ans, a alerté lundi l'ONU, signalant que les désastres naturels ont tué plus de 1,2 million de personnes depuis 2000.
