Alimentation

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« Ce que nous mangeons et les méthodes de production alimentaire ont une incidence sur notre santé ainsi que sur l’environnement. Les aliments doivent être cultivés et transformés, transportés, distribués, préparés, consommés puis, parfois, éliminés. Chacune de ces étapes génère des gaz à effet de serre qui retiennent la chaleur du soleil et contribuent au changement climatique. Plus d’un tiers des émissions de gaz à effet de serre imputables aux activités humaines sont liées à l’alimentation. »
Source : Nations Unies

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2026

Vous servez-vous un grand verre d’eau fraîche en cette douce période estivale, pensant vous hydrater sainement sans l’ombre d’un doute ? Avec la chaleur qui s’installe ces jours-ci, le réflexe du mitigeur est grandement plébiscité. Pourtant, entre les récents scandales liés aux polluants éternels, aux résidus de pesticides et aux gaz toxiques divers, notre eau courante n’a pourtant jamais semblé aussi mystérieuse et potentiellement menaçante. Face à cette inquiétude grandissante, parfaitement justifiée, qui touche la quasi-totalité du territoire, il est légitime de se demander ce qui coule réellement de notre propre robinetterie. L’heure n’est pas au fatalisme, bien au contraire. L’objectif est aujourd’hui de s’informer sereinement, sans culpabiliser, pour mieux reprendre la main sur sa consommation quotidienne d’eau potable et protéger les siens tout au long de l’été.
La contamination de l’eau potable aux PFAS met les communes en grande difficulté : elles doivent gérer une pollution dont elles ne sont pas à l’origine. Une situation qui relance le débat sur le principe du pollueur-payeur et sur la protection sanitaire des populations exposées.
Par nos modes de production, de distribution et de consommation énergétiques, nous façonnons nos existences, nos cultures et nos institutions. L’énergie agence et ordonne nos sociétés autant que les sociétés modèlent nos relations à l’énergie.
La construction d'un datacenter en Utah a entrainé une opposition farouche des habitants. La course à l'IA repose la question de l'équilibre entre technologie et ressources limitées en eau, en terres arables et terres rares, en électricité. De nombreux datacenter vont utiliser des énergies fossiles.
Dans la première édition de son «baromètre de l’avifaune», présentée ce vendredi 5 juin, la Ligue pour la protection des oiseaux met au jour un déclin massif des oiseaux communs ces cinquante dernières années mais aussi le sauvetage des cigognes ou des vautours.
Plusieurs communes du Brabant wallon, du Brabant flamand et du Hainaut sont touchées par les conséquences de l'incendie industriel en cours à Tubize, ont indiqué lundi après-midi les bourgmestres de Braine-le-Comte et de Tubize.
La présidente mexicaine Claudia Sheinbaum, pourtant spécialiste des questions environnementales, veut relancer la fracturation hydraulique pour préserver «la souveraineté énergétique». Une pratique coûteuse qui pollue les terres agricoles et les cours d’eau de l’Etat de Veracruz.
Onze pays d'Asie du Sud-Est, fragilisés par les conséquences économiques de la guerre au Moyen-Orient, se tournent désormais vers des solutions ambitieuses comme la création d'une réserve commune de carburants, a indiqué vendredi le président philippin Ferdinand Marcos. Les dirigeants des pays membres de l'Association des nations d'Asie du Sud-Est (Asean) se sont réunis en sommet à Cebu, aux Philippines, cherchant des pistes pour remédier à la crise énergétique déclenchée par la fermeture de facto du détroit d'Ormuz depuis les attaques israélo-américaines sur l'Iran le 28 février. Le bloc a également demandé la réouverture de cette voie maritime. L'Asean a appelé à la ratification rapide d'un accord-cadre sur la sécurité pétrolière, un programme de partage des carburants visant à garantir la stabilité énergétique.
Dr. Hansen periodically posts commentary on his recent papers and presentations and on other topics of interest to an e-mail list. To receive announcements of new postings, please click here.
Comment communiquer quand on ne veut pas passer par Internet ou la 5G ? Les réseaux maillés, ou mesh networks, utilisent les ondes radio pour tisser des chaînes de communication parallèles. Dans des sociétés de plus en plus surveillées où des gouvernements peuvent couper les télécommunications du jour au lendemain, comme en Iran, ces réseaux décentralisés et accessibles ne sont pas qu'un délire de survivalistes. Tracks rencontre les accros au mesh. À Barcelone avec le duo d’activistes Radical Data qui installe partout dans le monde des antennes relais pour le réseau de communication alternatif le plus populaire : le Meshtastic Network. À Londres, où 44 Jackk, un ingénieur électronicien britannique spécialiste des technologies d'espionnage, a créé des tutos pour rendre les alternatives au Wifi accessibles à tous. Et enfin dans la région de Bologne, en Italie, le projet de réseau ultra-local Antennine lancé par Cristina Carnevali donne un accès collectif et partagé à Internet aux habitants là où les infrastru
Reporterre a mis au point un moteur de recherche pour consulter l’exposition aux pesticides de votre voisinage. 183 substances dangereuses ont été cartographiées sur l’ensemble du territoire métropolitain.
La communauté de communes des Portes-du-Luxembourg a porté mardi devant la justice l’exposition «massive et prolongée de la population à des substances dont la dangerosité est scientifiquement établie».
Scenarios serve as a critical tool in climate change analysis, enabling the exploration of future evolution of the climate system, climate impacts, and the human system (including mitigation and adaptation actions). This paper describes the scenario framework for ScenarioMIP as part of CMIP7. The design process has involved various rounds of interaction with the research community and user groups at large. The proposal covers a set of scenarios exploring high levels of climate change (to explore high-end climate risks), medium levels of climate change (anchored to current policy), and low levels of climate change (aligned with current international agreements). These scenarios follow very different trajectories in terms of emissions, with some likely to experience peaks and subsequent declines in greenhouse gas concentrations in this century. An important innovation is that most scenarios are intended to be run, if possible, in emission-driven mode, providing a better representation of the Earth system uncert
Les transports en commun dans la capitale du Pakistan, Islamabad, seront gratuits à partir de samedi, a annoncé le ministre de l'Intérieur, après que le gouvernement a fortement augmenté les prix du carburant en raison de la flambée des prix mondiaux de l'énergie due à la guerre en Iran. "Tous les transports publics à Islamabad seront gratuits pour le grand public pendant les 30 prochains jours à partir de demain", a écrit vendredi sur X Mohsin Naqv
Un navire de la fondation du militant pour les droits des animaux Paul Watson a délibérément percuté mardi un chalutier de krill norvégien dans l’océan Antarctique, mais celui-ci a pu poursuivre sa route, ont indiqué jeudi les deux parties.
Du Lot-et-Garonne à Mayotte, des mairies utilisent leurs prérogatives pour aider les habitant·es les plus exposé·es lors d’épisodes climatiques majeurs. Tour d’horizon des solutions qu’elles mettent en œuvre.
Autour de Reims, l’eau contient des traces de chloridazone, herbicide utilisé dans la culture des betteraves, souligne la radio ICI. Les autorités affirment qu’il n’y a pas de danger sanitaire, mais les communes doivent se mettre en conformité.
Depuis le début de la guerre avec les Etats-Unis et à Israël, les autorités iraniennes ont coupé l’accès à Internet, menaçant de poursuites toute personne qui contournerait les restrictions.
What is currently happening in Brussels under the guise of regulatory simplification is being presented as something technical and logical. Less regulatory pressure, more competitiveness. A series of so-called omnibus bills are intended to streamline legislation. Reporting obligations are being limited and reassessments of raw materials postponed. It sounds like administrative efficiency. In Washington, things are moving even faster: Trump is dismantling the basis for climate laws while the world continues to warm up. The framing is the same: rules slow down businesses, and a slowed-down business community makes us poor. But that reasoning assumes something that is not true: that everyone wants the same thing from the market.
The Gulf Stream is part of the Atlantic Meridional Overturning Circulation (AMOC). The AMOC is a tipping element and may collapse under changing forcing. However, the role of the Gulf Stream in such a tipping event is unknown. Here, we investigate the link between the AMOC and Gulf Stream using a high-resolution (0. 1°) stand-alone ocean simulation, in which the AMOC collapses under a slowly-increasing freshwater forcing. AMOC weakening gradually shifts the Gulf Stream near Cape Hatteras northward, followed by an abrupt northward displacement of 219 km within 2 years. This rapid shift occurs a few decades before the simulated AMOC collapse. Satellite altimetry shows a significant (1993–2024, p < 0.05) northward Gulf Stream trend near Cape Hatteras, which is also confirmed in subsurface temperature observations (1965–2024, p < 0.01). These findings provide indirect evidence for present-day AMOC weakening and demonstrate that abrupt Gulf Stream shifts can serve as early warning indicator for AMOC tipping.