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« Ce que nous mangeons et les méthodes de production alimentaire ont une incidence sur notre santé ainsi que sur l’environnement. Les aliments doivent être cultivés et transformés, transportés, distribués, préparés, consommés puis, parfois, éliminés. Chacune de ces étapes génère des gaz à effet de serre qui retiennent la chaleur du soleil et contribuent au changement climatique. Plus d’un tiers des émissions de gaz à effet de serre imputables aux activités humaines sont liées à l’alimentation. »
Source : Nations Unies
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2025
En route vers un niveau de compétence comparable ou supérieur à celui des humains, l’intelligence artificielle (IA) se rebelle et défie déjà les ordres qu’on lui donne. Ça inquiète le chercheur québécois et spécialiste de l’IA Yoshua Bengio, qui espère rallier la communauté scientifique autour de son organisation LoiZéro et éviter le scénario du pire.
