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« Ce que nous mangeons et les méthodes de production alimentaire ont une incidence sur notre santé ainsi que sur l’environnement. Les aliments doivent être cultivés et transformés, transportés, distribués, préparés, consommés puis, parfois, éliminés. Chacune de ces étapes génère des gaz à effet de serre qui retiennent la chaleur du soleil et contribuent au changement climatique. Plus d’un tiers des émissions de gaz à effet de serre imputables aux activités humaines sont liées à l’alimentation. »
Source : Nations Unies
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2026
The British-Canadian computer scientist often touted as a “godfather” of artificial intelligence has shortened the odds of AI wiping out humanity over the next three decades, warning the pace of change in the technology is “much faster” than expected. Prof Geoffrey Hinton, who this year was awarded the Nobel prize in physics for his work in AI, said there was a “10% to 20%” chance that AI would lead to human extinction within the next three decades.
