➔ 
« Ce que nous mangeons et les méthodes de production alimentaire ont une incidence sur notre santé ainsi que sur l’environnement. Les aliments doivent être cultivés et transformés, transportés, distribués, préparés, consommés puis, parfois, éliminés. Chacune de ces étapes génère des gaz à effet de serre qui retiennent la chaleur du soleil et contribuent au changement climatique. Plus d’un tiers des émissions de gaz à effet de serre imputables aux activités humaines sont liées à l’alimentation. »
Source : Nations Unies
filtre:
houille
2022
La Chine a averti lundi qu'une forte pollution de l'air pendant les Jeux olympiques de Pékin n'était pas à exclure, au moment où la consommation de charbon dans le pays explose. Le pays asiatique, qui dépend à 60% de la houille pour sa production d'électricité, a fait face ces derniers mois à des coupures de courant et a accru en conséquence son extraction de charbon.
À l’heure de la décarbonation, jamais le monde n’a produit autant d’électricité à partir de houille ou de lignite. La tendance va se poursuivre.
2021
Désormais moins chère que celle produite avec d’autres énergies fossiles, l’électricité tirée de la houille et du lignite est de nouveau plébiscitée par de nombreux Etats européens, à contre-courant des objectifs environnementaux.
2020
abs_empty
