➔ 
« Ce que nous mangeons et les méthodes de production alimentaire ont une incidence sur notre santé ainsi que sur l’environnement. Les aliments doivent être cultivés et transformés, transportés, distribués, préparés, consommés puis, parfois, éliminés. Chacune de ces étapes génère des gaz à effet de serre qui retiennent la chaleur du soleil et contribuent au changement climatique. Plus d’un tiers des émissions de gaz à effet de serre imputables aux activités humaines sont liées à l’alimentation. »
Source : Nations Unies
filtre:
infirmiers
2026
Ce mardi soir, une grande coalition d’associations environnementales, de collectifs, syndicats et citoyen·nes se rassemble devant le ministère de l’économie et des finances, à Paris. Ils et elles exigent des moyens concrets pour financer l’adaptation et l’atténuation face au réchauffement climatique.
2025
Selon une enquête publiée vendredi 10 octobre par l’institution sanitaire mondiale, plus d’un professionnel de santé sur dix a «pensé à mettre fin à ses jours ou se blesser».
2020
abs_empty
