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« Ce que nous mangeons et les méthodes de production alimentaire ont une incidence sur notre santé ainsi que sur l’environnement. Les aliments doivent être cultivés et transformés, transportés, distribués, préparés, consommés puis, parfois, éliminés. Chacune de ces étapes génère des gaz à effet de serre qui retiennent la chaleur du soleil et contribuent au changement climatique. Plus d’un tiers des émissions de gaz à effet de serre imputables aux activités humaines sont liées à l’alimentation. »
Source : Nations Unies
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my2050
2019
Avec My2050, le Service Changements climatiques souhaite encourager tous les citoyens (et en particulier les élèves à partir de la 4e année du secondaire) à entamer un débat quant à la manière dont nous pouvons faire évoluer vers une société bas carbone d'ici 2050.
Ce manuel sert exclusivement de soutien éducatif lors de l’utilisation du site www.my2050.be et s’adresse principalement aux enseignants du troisième degré de l’enseignement secondaire. Il est uniquement fourni en format PDF sur ce site web et est disponible en trois langues (français, néerlandais et anglais). Ce guide peut être utilisé librement en classe. Tout autre usage est soumis à une autorisation préalable.
