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« Ce que nous mangeons et les méthodes de production alimentaire ont une incidence sur notre santé ainsi que sur l’environnement. Les aliments doivent être cultivés et transformés, transportés, distribués, préparés, consommés puis, parfois, éliminés. Chacune de ces étapes génère des gaz à effet de serre qui retiennent la chaleur du soleil et contribuent au changement climatique. Plus d’un tiers des émissions de gaz à effet de serre imputables aux activités humaines sont liées à l’alimentation. »
Source : Nations Unies
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2025
Selon une vaste étude publiée ce mercredi par les radios et télévisions publiques européennes, «les assistants ne sont toujours pas une manière fiable de consommer l’information». Plus de 45 % de leurs réponses comporteraient «au moins un problème important».
2024
Enregistrements des 2 premières soirées "Boulimie minière: changer de régime": Boulimie minière, épisode 1: "L'extractivisme minier, pour quoi faire ?"
PODCAST - Boulimie minière, épisode 2: Vers une Mineral valley en 2030 ? Avec Johan Yans, géologue à l'université de Namur et une personne du collectif Les DoMineurs, nous aborderons la délicate question de l'extraction de ressources minières en Wallonie, des projets actuels, de leurs coûts et des enjeux environnementaux. ...
