Alimentation

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« Ce que nous mangeons et les méthodes de production alimentaire ont une incidence sur notre santé ainsi que sur l’environnement. Les aliments doivent être cultivés et transformés, transportés, distribués, préparés, consommés puis, parfois, éliminés. Chacune de ces étapes génère des gaz à effet de serre qui retiennent la chaleur du soleil et contribuent au changement climatique. Plus d’un tiers des émissions de gaz à effet de serre imputables aux activités humaines sont liées à l’alimentation. »
Source : Nations Unies

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2026

Un juge fédéral a ordonné jeudi au président américain Donald Trump de rétablir l'accès à la Maison Blanche aux chaînes américaines CNN et MS NOW ainsi qu'au média en ligne Politico, récemment déclarés persona non grata.
"C'est un fameux bordel", entend-on rue de la Loi. "Ce document ne reflète pas la position du gouvernement", nous éclairent des sources fédérales.
Un conseiller du guide suprême iranien Mojtaba Khamenei a mis en garde jeudi contre une extension de la guerre "jusqu'à l'océan Indien" en cas de nouvelle attaque des Etats-Unis contre l'Iran.
La Commission européenne dit que « des contacts de haut niveau entre l’UE et l’administration américaine sont en cours » à ce sujet, alors que les prix atteignent des records des deux côtés de l’Atlantique.
Le président américain s'est déplacé en personne pour accueillir mercredi son homologue chinois à son arrivée aux États-Unis pour une visite de trois jours. Donald Trump bouscule le protocole pour Xi Jinping, un chef d'État avec lequel il assure avoir des affinités particulières. Les États-Unis et la Chine ont d'ores et déjà décidé de prolonger leur trêve commerciale jusqu'au 10 janvier.
Deux navires ont été touchés, lundi, dans le détroit d’Ormuz, faisant deux blessés légers, quelques heures après que les Gardiens de la révolution iraniens ont menacé de recourir à "de nouvelles armes"et de viser "de nouvelles cibles" en cas d’attaque américaine.
Les chefs d’Etat français et américain ont échangé pendant près de trente minutes, lundi dans la Trump Tower, à New York, en marge de l’Assemblée générale de l’ONU. Ils ont notamment discuté de la manière de « mieux sécuriser » les sites pétroliers en mer Rouge et de continuer à soutenir Kiev face à la Russie.
Depuis dix-huit mois, la Maison Blanche a pu constater que la discussion sans rapport de force avec Vladimir Poutine ne conduisait nulle part. A l’heure où la Russie intensifie sa guerre hybride contre les alliés de l’Ukraine, Donald Trump aura plus à y perdre qu’il ne le pense si la passivité reste sa ligne de conduite.
Face au risque géopolitique et militaire de l'IA, les États-Unis esquissent avec la Chine l'idée d'un "téléphone rouge" technologique pour parer aux pertes de contrôle et aux mésusages.
Le chef de la diplomatie iranienne Abbas Araghchi a rencontré mardi à New York l'émissaire états-unien Steve Witkoff, à qui il a communiqué les conditions de Téhéran pour une réouverture du détroit stratégique d'Ormuz, a rapporté la télévision d'État Irib.
Évoquant "une rencontre productive avec Donald Trump" en marge de l'Assemblée générale de l'ONU à New York, le président ukrainien a déclaré que leurs deux pays voulaient que la guerre avec la Russie prenne fin "avant l'hiver". Ils ont discuté de "potentielles étapes de désescalade susceptibles d'ouvrir la voie à la diplomatie", mais aussi "d'un moratoire énergétique", précise Volodymyr Zelensky.
Volodymyr Zelensky a fait savoir mardi à Donald Trump qu'il était "prêt" à cesser les frappes sur les sites énergétiques russes si Moscou faisait de même avec ses frappes massives en Ukraine.
De fortes explosions ont retenti dans la mégalopole à deux reprises samedi. La coalition militaire menée par le royaume a notamment accusé les houthistes d’avoir lancé un missile balistique sur Riyad.
Les États-Unis ont proposé à la Chine, dimanche, la création d'un "mécanisme" de dialogue à propos de l'intelligence artificielle. Les deux puissances pourraient échanger des notifications "en cas d'incidents, si quelque chose est arrivé qui relève de la sécurité nationale", a expliqué le ministre américain des Finances, Scott Bessent.
Donald Trump s'est ravisé plusieurs fois ces derniers jours sur sa stratégie au Yémen, partagé entre les pressions saoudiennes pour frapper les Houthis pro-iraniens et le risque d'engager les Etats-Unis dans un nouveau front au Proche-Orient, selon le New York Times.
La montée de l’opposition locale aux centres de données porte préjudice à leur essor. Entre avril et juin, la construction de 45 centres de données, pour une valeur de 68 milliards de dollars, a été bloquée par des manifestations, des pétitions et des recours.
Le détroit est au cœur des tensions entre Téhéran et Washington depuis le début du conflit et son blocage perturbe fortement le trafic maritime.
Le président ukrainien Volodymyr Zelensky a indiqué avoir convenu avec son homologue américain Donald Trump d'une rencontre à New York, à l'issue d'un entretien téléphonique dimanche.
Cette mer fermée, devenue un carrefour commercial en plein essor, notamment grâce à la nouvelle route dite « du Middle Corridor » qui relie l’Asie à l’Europe sans passer par la Russie, est désormais un enjeu stratégique pour tous les pays qui l’entourent.
Le texte offre un éventail sans précédent de mesures contre Moscou et ses partenaires, parmi lesquels l’Inde et la Chine. Mais de nombreux élus démocrates regrettent qu’il donne à la Maison Blanche le pouvoir d’imposer des droits de douane de 100 % à n’importe quel pays, sans contrôle.