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conserves
03 octobre 2025
(02/10) - Antoine Demanez
La Russie aurait planifié plusieurs attentats en Europe, avec, des conserves remplies d'explosifs.
29 octobre 2024
(29/10/2024) - Mathilde Picard
De qui se moque thon ? Dans une vaste enquête, l’association Bloom révèle la contamination généralisée au mercure des boîtes de thon vendues dans le commerce, des normes sanitaires très conciliantes avec les industriels et des effets potentiellement graves pour la santé.
13 septembre 2024
Cinq personnes sont en réanimation à Tours pour suspicion de botulisme. Terrines, légumes à l'huile, conserves de haricots, bocaux... Cette toxine se développe lorsque la stérilisation a été mal réalisée. Voici nos conseils.
10 septembre 2024
(10/09/2024) - Le Monde
Après des investigations, le ministère de l’agriculture a justifié sa décision en affirmant que « les conditions artisanales de production ne permettent pas de garantir la stérilisation des bocaux ».
