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09 octobre 2021
(11/05/2021) - Blandine Pidoux
La ville couvrira 50% de ses besoins avec des aliments produits localement, dans les meilleures conditions écologiques et sociales
08 avril 2021
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Les chiffres de la FAO pour l’année 2021 indiquent que l’élevage est responsable de 50 % des émissions de méthane dans le monde, de 24 % des émissions de protoxyde d’azote et de 26 % des émissions de dioxyde de carbone (tous des gaz à effets de serre). Des chiffres qui interrogent : faudrait-il ne pas manger de viande pour sauver la planète ?
