Flux continu

Chaque jour, plus de 40 millions de personnes interrogent ChatGPT pour des questions de santé. Pourtant, derrière l’assurance de leurs réponses impeccablement rédigées, les intelligences artificielles cachent une faille critique. Une étude publiée dans The Lancet Digital Health révèle que les chatbots valident des conseils aberrants — comme l’insertion rectale d’ail — dès qu’ils sont formulés dans un langage médical sérieux. Un constat alarmant qui prouve que l’IA confond encore trop souvent la forme et le fond.

Selon l’enquête menée par deux ONG, Tenke Fungurume Mining n’a pas respecté les normes d’émissions relatives au dioxyde de soufre, rejeté lors des opérations de traitement du minerai utilisé pour les batteries des véhicules électriques.

Travailler dans la restauration rapide est sur le point de devenir une expérience digne d’un épisode de science-fiction. Burger King vient de lancer le test d’un système de casques dopés à l’intelligence artificielle dans 500 établissements aux États-Unis. Baptisée « Patty », cette assistante numérique basée sur les algorithmes d’OpenAI ne se contente pas d’aider à la préparation des burgers : elle écoute en temps réel si les employés sont assez polis avec les clients et surveille les moindres détails du restaurant, des stocks de soda à l’état de propreté des toilettes. Une immersion numérique qui pose question.

Ces rappels font suite à la mise à jour par les autorités européennes de leurs recommandations concernant le seuil de la toxine céréulide dans les préparations.

Une contamination à la toxine céréulide secoue le marché des laits infantiles depuis mi-décembre. Des lots ont été rappelés, des normes renforcées et des enquêtes sont en cours sur des hospitalisations et des décès. Les autorités et les industriels sont accusés d’avoir réagi trop tard.

Nestlé, Lactalis et Danone… Plusieurs géants de l’agroalimentaire procèdent depuis fin décembre à des rappels de laits pour bébés, notamment en France, en raison de la présence de cette bactérie potentiellement dangereuse pour la santé.

Le lait maternel est universellement reconnu comme l’aliment « en or » pour le nourrisson, une recette parfaite de la nature. Mais une nouvelle étude menée par l’Université McGill vient écorner cette image de pureté absolue. En utilisant des techniques d’analyse de pointe, des chercheurs ont découvert que ce « liquide vital » contient désormais un cocktail surprenant de contaminants chimiques, allant des résidus de plastiques aux composants de nos savons quotidiens. Faut-il s’inquiéter ? Voici ce que la science dit vraiment.

Les deux bébés avaient consommé du lait de la marque Guigoz ayant fait l’objet d’un rappel pour une possible contamination à la toxine céréulide, sans qu’aucun lien de causalité ne puisse être établi entre les décès et cette contamination.

L’enquête doit déterminer si le nourrisson a été victime ou non d’une contamination à la céréulide, une bactérie à l’origine du rappel de laits infantiles des marques Guigoz et Nidal à travers le monde.

Depuis fin décembre, plusieurs géants de l’agroalimentaire procèdent à des rappels de laits pour bébés, notamment en France, en raison de la présence de cette bactérie potentiellement dangereuse pour la santé.